Manutenção de Sistemas de Exaustão

Manutenção Mensal, Trimestral e Semestral de Limpeza de Exaustão para Cozinhas Industriais

Manter os sistemas de exaustão de cozinhas industriais e comerciais em perfeito funcionamento é essencial para garantir a segurança, a eficiência e o cumprimento das normas de higiene. Na Servilar, oferecemos planos personalizados de manutenção mensal, trimestral e semestral, com foco na limpeza de hottes, condutas e filtros em restaurantes, hotéis, cantinas, escolas, hospitais, lares e outros estabelecimentos com elevado fluxo de cozinha.

A Importância da Manutenção Regular

Em cozinhas de alta intensidade, como as de restaurantes e hotéis, a gordura, os resíduos e o pó acumulam-se rapidamente nos sistemas de exaustão. A falta de manutenção adequada aumenta o risco de incêndios e reduz a eficiência do sistema, afetando a qualidade do ar e o ambiente de trabalho. Os nossos serviços de manutenção periódica garantem a limpeza contínua e eficiente de todas as partes críticas do sistema de exaustão.

Serviços de Limpeza de Exaustão – O Que Incluímos

Limpeza de Hottes e Filtros
- Remoção de gordura e resíduos acumulados para garantir um fluxo de ar eficiente.
- Limpeza profunda dos filtros com espuma ativa, desinfetando e desengordurando todas as superfícies.
- Verificação e substituição de filtros, se necessário, para manter a eficácia.
Limpeza de Condutas de Exaustão
- Limpeza mecanizada das condutas com escovas rotativas, eliminando todos os detritos e gordura acumulada.
- Inspeção por vídeo em tempo real, para garantir que não existem obstruções ou pontos críticos nas condutas.
- Eliminação de resíduos que contribuem para a diminuição da qualidade do ar e o aumento de cheiros indesejáveis.
Verificação e Manutenção de Motores de Exaustão
- Inspeção e limpeza dos motores de exaustão, garantindo o bom funcionamento e evitando avarias.
- Lubrificação e substituição de peças, se necessário, para prolongar a vida útil dos equipamentos.
- Ajuste e teste da potência de extração para assegurar uma ventilação adequada em toda a cozinha.

Vantagens da Manutenção Periódica com a Servilar

Escolher a Servilar para a manutenção periódica do seu sistema de exaustão traz inúmeros benefícios:

Prevenção de incêndios: A limpeza regular das hottes, condutas e filtros reduz significativamente o risco de incêndios causados pelo acúmulo de gordura.
Maior eficiência energética: Sistemas de exaustão limpos consomem menos energia e operam com maior eficiência, resultando em economia para o estabelecimento.
Conformidade com normas de higiene e segurança: Os nossos serviços cumprem com todas as normas legais e sanitárias, assegurando que a sua cozinha está segundo as exigências de segurança alimentar.
Ambiente de trabalho saudável: A manutenção adequada melhora a qualidade do ar, cria um ambiente mais seguro e agradável para os funcionários e reduz a propagação de odores.

Estabelecimentos que Atendemos

A nossa experiência abrange diversos tipos de estabelecimentos, incluindo:

Restaurantes e Cafés: Limpeza de sistemas de exaustão para manter a segurança e a higiene em cozinhas de alta movimentação.
Hotéis e Resorts: Manutenção de sistemas de exaustão para cozinhas que operam 24 horas por dia, assegurando uma ventilação contínua e eficaz.
Cantinas e Refeitórios: Limpeza periódica de hottes e condutas para escolas, universidades e empresas, proporcionando um ambiente de refeição seguro e limpo.
Hospitais e Lares: Manutenção de exaustão para garantir a higiene e a segurança em locais sensíveis, onde a saúde é prioridade.

Planos de Manutenção Personalizados para Cozinhas Industriais

Na Servilar, entendemos que cada cozinha tem as suas necessidades específicas. Oferecemos planos de manutenção mensal, trimestral e semestral ajustados ao tipo de operação e ao volume de trabalho de cada estabelecimento. Com a nossa flexibilidade e compromisso com a qualidade, proporcionamos um serviço contínuo e eficaz, garantindo que o seu sistema de exaustão funcione perfeitamente durante todo o ano.

Contacte-nos para Agendar

Ligue para a Servilar ou preencha o nosso formulário de contacto online para solicitar um serviço de limpeza de chaminés. A nossa equipa de atendimento ao cliente irá recolher os detalhes essenciais sobre as suas necessidades, incluindo a sua localização, o tipo de chaminé que possui e quaisquer problemas específicos que tenha notado. Em seguida, forneceremos uma estimativa preliminar e agendaremos uma visita numa data e hora convenientes para si.

Avaliação pelo Técnico

No dia agendado, o nosso técnico chegará à sua localização pontualmente, equipado com todas as ferramentas e equipamentos necessários. O técnico realizará uma avaliação completa da sua chaminé, inspecionando o acúmulo de creosoto, obstruções, problemas estruturais e outros potenciais perigos. Ele discutirá as suas descobertas consigo e confirmará o escopo final do trabalho.

Execução do Trabalho

Após a avaliação ser concluída e o orçamento ser aceito, o técnico procederá à limpeza da chaminé. Utilizando equipamentos profissionais, ele removerá depósitos de creosoto, fuligem e quaisquer obstruções, garantindo que a sua chaminé esteja limpa e segura para uso. Após a conclusão do trabalho, o nosso técnico limpará a área de trabalho, deixando a sua casa tão arrumada como estava antes. Receberá um relatório detalhado do trabalho realizado e quaisquer recomendações para manutenção futura.