Serviço rápido, qualidade garantida – sempre que precisar
Limpeza de Circuitos de Condutas de Exaustão em Cozinhas de Restaurantes
Manter os sistemas de extração em perfeitas condições de limpeza e funcionamento é essencial para a segurança e a eficiência de cozinhas industriais, restaurantes e edifícios. Com o tempo, a gordura, o óleo e outros materiais se acumulam nos filtros, condutas e motores, prejudicando o desempenho e criando riscos significativos de incêndio. Para evitar esses perigos, é crucial realizar manutenções regulares com serviços especializados, como os oferecidos pela Servilar.
Acúmulo de gordura: Riscos e consequências
Os vapores extraídos em cozinhas industriais contêm altos níveis de gordura, que se depositam nos filtros, hottes (exaustores), condutas e motores. O acúmulo de gordura não apenas reduz a eficiência dos sistemas de extração, como também representa um risco severo de incêndio, além de piorar a qualidade do ar interior. A falta de manutenção adequada pode levar a obstruções, sobrecarga dos motores e até à interrupção das operações.
A Servilar utiliza tecnologia avançada para garantir uma limpeza completa e eficaz, removendo esses depósitos e deixando o sistema conforme as normas de segurança.
Serviços de limpeza e higienização oferecidos pela Servilar
Limpeza de hottes de restaurantes
Realizamos a limpeza profunda das hottes e filtros, utilizando escovas rotativas, água quente pressurizada e vapor. Essa abordagem remove completamente a gordura acumulada e melhora a eficiência do sistema de exaustão, reduzindo o risco de incêndios e otimizando o fluxo de ar.
Limpeza de condutas de extração
As condutas de exaustão em edifícios e cozinhas industriais precisam de manutenção regular para evitar bloqueios que prejudicam a circulação de ar. As condutas de extração acumulam gordura ao longo do tempo, obstruindo o fluxo de ar e sobrecarregando os sistemas. A Servilar oferece um serviço de limpeza completo, com a utilização de ferramentas avançadas e inspeção por vídeo em tempo real, garantindo que todas as áreas do sistema estejam totalmente limpas e livres de resíduos. Utilizamos escovas de nylon rotativas, suaves nas superfícies, mas eficazes na remoção de depósitos de gordura, garantindo uma limpeza completa. Além disso, instalamos portas de visita estrategicamente para facilitar o acesso durante futuras manutenções.
Limpeza de motores de extrator
Os motores de exaustão podem ficar saturados com gordura e pó, comprometendo seu funcionamento. Oferecemos uma limpeza especializada, que inclui a remoção de depósitos dentro e fora dos motores, assegurando que continuem a operar com eficiência máxima.
Limpeza de separadores de gordura
Os separadores de gordura são essenciais para evitar que grandes quantidades de gordura entrem nos sistemas de esgoto. A manutenção regular desses separadores é fundamental para o seu correto funcionamento. A Servilar realiza a limpeza completa, assegurando que os sistemas de drenagem não fiquem obstruídos, e garantindo a conformidade com os regulamentos de saúde.
Limpeza de chaminés em prédios e edifícios
A limpeza de chaminés é um fator crucial para a segurança em prédios residenciais e comerciais. O acúmulo de fuligem e outros resíduos pode bloquear as chaminés e aumentar o risco de incêndio. A Servilar oferece serviços especializados de limpeza de chaminés, garantindo a remoção completa de resíduos e obstruções, e melhorando a ventilação.
Inspeção por vídeo em tempo real
Todas as nossas limpezas são acompanhadas por inspeção por vídeo em tempo real, que nos permite monitorizar o processo e garantir a qualidade da limpeza. Esta tecnologia garante que todas as áreas do sistema de extração e exaustão sejam inspecionadas e limpas minuciosamente, sem deixar resíduos ou obstruções.
Instalação de portas de visita
Para facilitar futuras manutenções e limpezas, a Servilar instala portas de visita em inox, que cumprem os regulamentos da UE. Essas portas permitem o acesso fácil e seguro às condutas, facilitando a inspeção, limpeza e reparação, além de garantir a longevidade do sistema.
A Importância da manutenção regular
A manutenção regular dos sistemas de extração e exaustão não só previne riscos de incêndio, como também assegura a eficiência energética e a conformidade com os regulamentos europeus. Na Servilar, fornecemos certificados de conformidade para fins de inspeção por autoridades de higiene, proteção contra incêndios e seguradoras, ajudando a garantir que o seu negócio esteja em total conformidade.
Contratos de manutenção para sistemas de extração
Para além dos serviços de limpeza profunda, a Servilar oferece contratos de manutenção personalizados que ajudam a manter a sua cozinha conforme as normas de segurança, poupando-lhe tempo e dinheiro. A manutenção regular não só prolonga a vida útil dos seus sistemas de exaustão, como também garante que estes não apresentam riscos de incêndio, proporcionando-lhe paz de espírito. Com a manutenção programada, saberá que o sistema de extração da sua cozinha está sempre a funcionar com a máxima eficiência e totalmente segundo as normas de saúde e segurança.
Contacte-nos para mais informações ou para agendar uma limpeza profunda das condutas de exaustão da sua cozinha